【方志四川?地理標志產品】洪雅雅連

作者:眉山市地方志辦 發布時間:2019-05-27 09:42:38 瀏覽次數: 【字體:

 雅連,又名貢連,是黃連藥典品種之一,為毛茛科 (Ranunculaceae) 植物三角葉黃連(Coptis deltoidea C. Y. Cheng et Hsiao) 的干燥根莖。早在西漢 《范子計然》云 “黃連出蜀郡,黃肥堅者善”和李時珍 《本草綱目》載 “黃連……惟以雅州,眉州者良”都指明原來的黃連產地和形態特征都符合現在產于洪雅的雅連。在歷代本草記錄中,雅連被當做療渴要藥。唐代的國家藥典《新修本草》稱“蜀道者粗大,味極濃苦,療渴為最”,肯定了療渴效果當屬川產黃連雅連為最佳。《本草經集注》《本草綱目》《本草從新》等本草學著作都有記錄稱川產黃連療渴為上品。在《醫學心悟》《驗方新編》《肘后方》《神效方》等方劑著作中都有用黃連單品治療消渴病多食易饑、多飲、多尿、消瘦的文字記載。但是雅連生長條件要求高,培育難度大,栽植時間長,產量少,野生資源幾近枯竭,現在臨床多用味連代替雅連,故雅連的降糖作用鮮有研究。

洪雅縣種植雅連,有史可考已達1300多年,洪雅縣將雅連馴化家種也達500多年。《本草綱目》《現代中醫藥典》記載,洪雅瓦屋山一帶種植的雅連,尤以高廟、瓦屋山等鄉鎮的出產為正宗,質量上乘,名譽中外,暢銷東南亞和非洲等地,洪雅被譽為“雅連之鄉”。

植物性狀

牛牛在线玩  雅連,學名三角葉黃連,毛茛科黃連屬,根狀莖黃色,不分枝或少分枝,節間明顯,密生多數細根,具橫走的匍匐莖。葉3-11枚;葉片輪廓卵形,稍帶革質,長達16厘米,寬達15厘米,三全裂,裂片均具明顯的柄;中央全裂片三角狀卵形,長3-12厘米,寬3-10厘米,頂端急尖或漸尖,4-6對羽狀深裂,深裂片彼此多少鄰接,邊緣具極尖的鋸齒;側全裂片斜卵狀三角形,長3-8厘米,不等二裂,表面沿脈被短柔毛或近無毛,背面無毛,兩面的葉脈均隆起;葉柄長6-18厘米,無毛。花葶1-2,比葉稍長;多歧聚傘花序,有花4-8朵;苞片線狀披針形,三深裂或櫛狀羽狀深裂;萼片黃綠色,狹卵形,長8-12.5毫米,寬2-2.5毫米,頂端漸尖;花瓣約10枚,近披針形,長3-6毫米,寬0.7-1毫米,頂端漸尖,中部微變寬,具蜜槽;雄蕊約20,長僅為花瓣長的1/2左右;花藥黃色,花絲狹線形;心皮9-12,花柱微彎。蓇葖長圓狀卵形,長6-7毫米,心皮柄長7-8毫米,被微柔毛,2-3月開花,。特產于四川洪雅一帶,生長于海拔1800-2600米間的山地林下,家常栽培,野生的已不多見。

藥用特性

牛牛在线玩雅連含表小檗堿、黃連堿、藥根堿、非洲防己堿、巴馬堿、木蘭花堿、小檗堿(另含多糖與石細胞)等生物堿。雅連除治療消渴癥外,還可治急性結膜炎、急性細菌性痢疾、急性腸胃炎、吐血、癰癤瘡瘍等癥。清熱燥濕功效:用于濕熱泄瀉、痢疾等,可單用或為香連丸;治療濕熱黃疸如茵陳蒿湯。瀉火功效:用于心火亢盛之煩躁不眠或溫熱病之高熱心煩、神昏譫語,如黃連解毒湯;若治療陰虛、血虛之心煩不眠,如黃連阿膠湯;治療血熱妄行之吐血、衄血,如瀉心湯;治療胃熱嘔吐,如左金丸;用于治療糖尿病(消渴病),如雅連保健膠囊。解毒功效:用于治療瘡瘍、口舌生瘡、咽喉腫痛,內服、外用均可;外用可治療濕疹、濕瘡、耳道游泳流膿等,煎汁點眼還可治療目赤腫痛等。現代藥理研究證實,雅連具有很好的抗微生物作用,被譽為“綠色的抗生素”。

地理條件

  洪雅縣地處四川盆地西南邊緣,位于成都、樂山、雅安三角地帶,地貌以山地、丘陵為主,素有“七山二水一分田”之稱,南部為亞高山地區,海拔多在1500—3000米之間,土壤多為山地黃棕壤土。良好的自然地理條件和悠久的雅連種植歷史,為雅連的生產發展提供了優越條件。

栽培歷史

牛牛在线玩  歷史上洪雅“雅連”的產銷量曾獨占鰲頭,長期占據全國黃連銷售市場總額的四成以上。據1939年(民國28年)縣政府上報資料,年產雅連2500公斤,次年產量達5000公斤。解放前夕民生凋敝,雅連產量降到1000公斤。解放后,人民政府重視“雅連”生產,將適宜雅連生長的瓦屋山區的高廟鄉黑林村和黑山村劃為雅連種植區,給藥農許多優惠政策,使雅連產量逐年上升,到1978年產量高達2.9萬公斤。

瀕危狀態

由于雅連生長海拔要求高(1800米-2600米)、土壤要求嚴(高寒山區腐殖質豐富的山地黃棕壤)、輪作年限長(60年以上未種植過黃連類植物)、在地時間長(5—7年)、病蟲害防治難度大(主要是腐根病)等因素,致使雅連產量低,栽培難度大,藥農從高山區遷至平壩,高寒區逐漸無人居住。上述因素造成了雅連成為瀕危珍稀物種。從經濟效益來看,引種的味連種植條件比雅連要求低,收獲期短、產量高,經濟效益高于雅連,藥農紛紛改種味連。至1981年,產區味連種植面積已超過雅連3倍。1985年時,全縣就無人栽種一株雅連藥。

地理標志產品保護

  2008年,經中國國家質檢總局審核,決定對雅連實施國家地理標志產品保護。雅連地理標志產品保護范圍以四川省洪雅縣人民政府《關于對雅連地理標志產品保護地域范圍劃定的建議》(洪府函〔2008〕57號)提出的范圍為準,為洪雅縣瓦屋山鎮、高廟鎮、桃源鄉、柳江鎮、槽漁灘鎮、花溪鎮、東岳鎮7個鄉鎮所轄行政區域。

搶救與開發

2006年,洪雅縣瓦屋山藥業有限公司開始拯救瀕危物種雅連。經過長達10余年的搶救,投入超過500萬元的資金,將瀕危道地藥材雅連從瀕危滅絕狀態,發展到現有種植基地5個,面積13余公頃的種植示范基地。2011年《瀕危植物雅連的搶救與發展》課題被眉山市人民政府評為科技進步二等獎,2015年12月洪雅縣瓦屋山藥業有限公司獲國家質量監督檢疫總局核準使用雅連中華人民共和國地理標志保護產品專用標志,2016年雅女湖牌雅連被中國中藥協會評選為“誠信品牌”,2018年3月雅連通過有機產品認證,榮獲“2017年川產道地優質中藥飲片”稱號。洪雅縣瓦屋山藥業有限公司現有雅連相關發明專利40余項,開發出了袋泡茶、飲片、面膜等系列產品,被中國中醫藥報、央視發現之旅、央視地方志頻道、四川新聞網、《四川醫藥》雜志、眉山電視臺、眉山日報等媒體追蹤報道。