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平武采茶季:好山好水好茶,上萬人打卡!

作者:宇寬 來源:微平武微信公眾號 發布時間:2019-04-13 19:25:51 瀏覽次數: 【字體:

人間最美四月天

牛牛在线玩平武又迎來一年最美的季節

春暖花開,草長鶯飛

清漪江萬畝茶園茶樹飄香



  采茶制茶,踏青賞花

背上竹簍,穿上羌服

采嫩葉、制新茶

在平武

牛牛在线玩這個季節最有趣的耍法等你來體驗



自然清新的空氣飄散著茶葉清香

漫山野菜和艾草

體驗采茶制茶、挖野菜

采摘山果、攆魚、磨豆腐、烤火燒饃

淳樸自然的羌家生活、健康綠色的生態美食

牛牛在线玩趁春光正好, 

約上好友一起出發!




采茶體驗




采嫩葉、制新茶,遠處是一片山的綠色,面前是一杯茶的清香 。置身滿眼蔥郁的農家小院,呼吸著清新的空氣,品著自己親手炒制的綠茶,最愜意的事莫過于此。



 鮮葉采摘基本大致為:獨芽、一芽一葉初展、一芽一葉、一芽二葉、一芽三葉、一芽四葉(以上)。按照不同級別的鮮葉分別制成中華芽、毛尖、雀舌、龍州青絲、豪峰、毛峰、綠茶等不同的品種等。


 采茶不僅是茶農的樂事,更是愛茶人的雅事,漫步茶田里,看春風吹起一陣陣綠浪,還有手心里那二葉一芽清香撲鼻沁人心脾,身心輕盈,只覺得這樣的日子太過于美好愜意!



 在游山玩水間,讓春游踏青變得更有意義,在平武,可以來一次全新的茶旅主題游!用腳步丈量茶山,觸摸茶葉最本真的模樣,用心靈感受茶意,體味每一縷茶香的美妙!




炒茶體驗




牛牛在线玩 如果說采茶是體力活,那么炒茶就是技術活了。平常大家喝的茶葉都是買的,茶葉到底是怎么制作出來的,現在就可以親自體驗一下了。




炒茶TIPS

手工炒茶用當天采摘的新鮮茶葉,色澤翠綠,葉質柔軟,使用農村的傳統土灶、大鐵鍋和木柴,大火使鐵鍋受熱。



 用手掌感受鐵鍋的溫度達到適宜,迅速倒入簸箕中選好的茶葉,一次放入5—8兩鮮葉為宜,雙手迅速翻炒,使茶葉均勻受熱,水分大量蒸發,顏色變暗,有茶香飄出,是第一次殺青。



牛牛在线玩 第二次做形,將殺青后的茶葉放入簸箕中攤涼,改用小火復炒,雙手展平拍打,緊壓茶葉,使茶葉固定成型。既要搓成卷曲型,又不能用力過猛以免揉爛。



牛牛在线玩 第三步烘培至干,用鐵鍋的余熱,翻炒后將茶葉攤平在鍋中,茶葉散發出沁人的清香。最后,茶葉完全失去了水分,外形扁平挺直,色澤黃綠明亮,茶香清新,及時出鍋并封存。


平武的茶園

主要集中在清漪江流域

牛牛在线玩平通鎮  豆叩鎮  大印鎮

平南鄉等都有大片茶園

并有多個農家樂可以體驗采茶

牛牛在线玩并且還有豐富多樣的農家特色美食



牛牛在线玩到了平武,去哪里采茶?

有哪些農家樂可以推薦?

下面,小編詳細為大家介紹

平通走馬羌寨



牛牛在线玩 走馬羌寨位于平武縣平通鎮牛飛村,寨子依山而建,大山是這里羌人的“寶藏”,山上盛產平武有機綠茶,這也讓寨子有了特色產業~



 在走馬羌寨對面半山腰上,種植著一大片茶樹,層層疊疊如同梯田,形成羌寨特有的美麗景色。這個季節,已有上萬人游客到這里體驗采茶。





  新鮮的茶葉采摘回來后,在羌寨里的一塊空地上,茶農擺上幾口鐵鍋,教大家制作茶葉。



牛牛在线玩 在走馬羌寨,不僅可以體驗采茶制茶的樂趣,還可以品嘗壩壩宴、體驗羌族婚禮和羌繡。





牛牛在线玩 這里,你可以觀賞羌族特色民居,欣賞羌繡制作,品味農家美食,和當地羌族手拉手跳起歡快的沙朗,盡情體驗濃郁原生態羌鄉民族風情。



牛牛在线玩地址:平武縣平通鎮牛飛村

走馬羌寨聯系電話:15983600063

豆叩鎮



牛牛在线玩 豆叩鎮是平武綠茶的主產地,擁有全國稀有的高山大窩茶葉基地,近百年的老茶樹比比皆是,2萬余畝生態茶園吐納清香。



 自然清新的空氣飄散著茶葉清香,漫山野菜和艾草,體驗采茶制茶、挖野菜、采摘山果、攆魚、磨豆腐、烤火燒饃淳樸自然的羌家生活、健康綠色的生態美食!



 豆叩鎮20多家農家樂,都有自己的茶園,換上羌族服裝,帶上茶簍,帶上自拍神器,走進茶園,就可以開始采茶啦!



 綿延不絕的山坡上、茶園里一片新綠,清新的茶香沁人心脾。綠油油的茶園里,聞著茶香,采著新茶,呼吸著新鮮的空氣,這樣才是放松心情的好方式。

 豆叩雖然在大山深處,但交通便利,農家樂都有很好的接待能力。 深山處的農家樂,空氣清新,風景秀麗,吃的都是本地特色菜品,原生態無污染食品。



牛牛在线玩 這里的鄉村農家樂,吃的都是本地特色菜品,原生態無污染食品,你可以盡情品嘗尖刀圓子、大酥、瓢兒酥、魚兒飯、蕎面餅、黃金蛋皮、鍋邊子饃饃、懶散子饃饃等特色美食。



綠色無污染菜品



特色茶葉菜


 豆叩各個農家樂結合日常生活習慣,除了請游客們體驗采茶制茶的工藝,探尋羌家古老傳承的茶山文化,還準備了茶園露營、挖野菜、做魚兒飯、磨豆腐、烤火燒饃等傳統生活體驗項目。


 


這種石磨磨出來的玉米面,味道特別香哦!



小伙伴們玩得很開心



農家樂老板親自示范




坐在火塘邊,打打盹發發呆也是件愜意的事情

Tips

豆叩采茶游時間:3月—6月

牛牛在线玩交通路線:綿陽——江油—平通——豆叩

綿陽離豆叩鎮95公里,車程不到兩個小時,沿綿陽、江油而上,經北川桂溪鄉(猿王洞),經過平通場鎮,過平關大橋上行約10分鐘即可到達。每天有多趟過往江油、綿陽的客運班車,交通便捷。

餐飲住宿:標準化賓館3戶,二星級農家樂5戶,一般農家接待點20余戶。如果您是綿陽或者江油的游客,當天往返毫無壓力。

特色美食:尖刀圓子、大酥、瓢兒酥、魚兒飯、蕎面餅、黃金蛋皮、鍋邊子饃饃、懶散子饃饃等,純正羌族農家飯。

消費:農家樂餐飲人均消費30—40元/人,住宿40—60元一個房間。

牛牛在线玩采茶制茶體驗農家樂聯系方式



牛牛在线玩▲銀嶺趙家山莊:13778072381



▲尓瑪山莊:13696289188



牛牛在线玩▲森波拉山莊 15883758459



▲山水人家:13808115540



牛牛在线玩▲大山小院:13730709279



牛牛在线玩▲紅豆島休閑莊 13550829247



▲蟠溝山莊:13658112800



牛牛在线玩 ▲龍泉手工茶廠: 13981170623

半山居 13980122066

酒久聚仙閣 13981145298

牛牛在线玩文林郎 13547143276

禪茶小鎮


牛牛在线玩 禪茶小鎮田園綜合體位于豆叩鎮堡子村,這里有悠久的茶文化和茶歷史,這里有濃厚羌文化和羌鄉風情,這里景色秀美空氣清新,還有溫暖的陽光和鄉村田園。



 在這里,有一種生活叫做閑適。漫步清漪江之畔、提督山麓之下,觀豆叩古寺之神韻,品手工綠茶農家飯菜之清香,享采茶制茶烹茶之樂。



 這里,可以研學傳統禪、茶文化,觀摩茶藝獨特魅力,在悠悠茶香中感受禪茶意境,體味幽靜雅致和意暢神清。

 坐于茶舍安靜舒適的空間里, 細品一盞清茶,浸潤于茶香之中,游離于萬物之外,寧靜致遠。



【茶葉品種】平武綠茶、龍州青絲、毛尖、中華芽

牛牛在线玩【體驗項目】品茶、采茶、手工制茶、攝影、踏青



牛牛在线玩 這是一個很有意境的去處,是一個愛茶、愛生活、愛禪意、慢生活的最好去處,禪意的音樂、禪意的房間、禪意的品茶,一切都是那么的美好。



牛牛在线玩地址:平武縣豆叩鎮堡子村

禪茶小鎮預訂熱線:0816 - 8823123

大印鎮



 大印也是平武的“茶鄉”之一,盛產大窩茶,有上百年的老茶樹,千萬株零星散落在半山、山腳的農戶地里。采茶制茶體驗,來大印也是不錯的選擇~



牛牛在线玩 大印鎮山清水秀,是大熊貓保護基地,大片紅豆杉、上萬畝的珙桐林彰顯著神秘大山的生命活力。

牛牛在线玩 窩托礦泉水水源地就坐落在平武縣大印鎮窩托村,水源地周邊自然環境優美,群山環抱,植物茂盛,空氣清新,水質清澈甘甜。



采茶制茶農家樂推薦



▲羌山農家:13608121108



▲廟壩山莊:13608121108



▲皇廟山莊:13981140892



▲林家大院:13990109737




來源:方志綿陽(轉自微平武微信公眾號)



作者:宇 寬

來源: 微平武微信公眾號
責任編輯:何曉波